Il birrificio RETORTO nasce a Piacenza nel 2011 grazie alla cooperazione dei fratelli Marcello, Monica e Davide Ceresa. Il nome RETORTO, suggerito dalla toponomastica della valle in cui sorge lo stabilimento, rappresenta in modo irriverente ed ironico un regnante che non disdegna la buona birra.

 Forti dell'aspirazione del birraio Marcello, e tutti armati di una fervida brama per l'arte millenaria della birra, mirano a rivoluzionare il panorama produttivo Italiano sperimentando nuovi sapori e nuove sensazioni.

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