Bear Away 33cl

East Side

ES05X3|097

Birra ambrata chiara. Profumata.gusto maltato e luppolatura decisa

Premi :

Oro nella cat.California Common - Barcelona Beerfestival 2017

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33
California Common
Ambrata
Amara
5.8
pinta
8°C

Descrizione

Di colore ambrato chiaro, limpida, con schiuma bianca e fine. Aroma pulito e fruttato in cui emerge la luppolatura a base di northern brewer, classica dello stile, con note legnose e rustiche e quella più moderna con luppoli americani che conferisce uno spunto resinoso. Al palato è in evidenza il malto con una nota ferma di caramello e di crosta di Pizza. Il fruttato è in sottofondo e si sposa con la luppolatura decisa. L’amaro è netto e mediamente persistente. Il corpo è medio e la carbonazione medio alta in osservanza dello stile.

Abbinamenti

Ottima con le carni bianche alla griglia, come pollo e maiale. Ma anche con le grigliate di pesce e i piatti di mare

Abbinamento

Momenti

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