Tuvi Tuvi 75cl
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Tuvi Tuvi 75cl

Barley

BY08X7|129

Blonde ale ricca e profumata. Piacevole ed equilibrata

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75
Blonde
Chiara
Dolce
6,5
pinta
8-10°C

Descrizione

"Nicola Perra, sempre attento al panorama mondiale, ci regala una blonde ale di rara bevibilità. 
Già spiccato aroma  ammaliante alla vista, grazie ad una schiuma pannosa ed aderente, la Tùvi Tùvi ci colpisce nell’olfatto con note incontrastate   i cedro ad un ficcante aroma speziato che ricorda profumi orientali di cardamomo e sandalo, accompagnate da netti sentori terrosi di radici di liquirizia e tisanosi di fiori freschi di sambuco e camomilla. Al palato emergono sapori sensuali di miele di sambuco, albicocca matura e frutti tropicali, seguiti nel retrogusto da note amare, erbacee, agrumate, resinose e balsamiche, che danno quel senso di arsura, che porta a desiderare con bramosia ed urgenza un’ulteriore sorsata. 
Altamente rinfrescante, sa farsi apprezzare a tavola con carni grasse come l’agnello e meno grasse come il capretto. Si può proporre altresì, con un pizzico di audacia in più, con piatti agrodolci della cucina thai o con piatti insospettabilmente delicati della cucina indiana come il moghul di pollo e il chutney dolce." Kuaska

Abbinamenti

Si sposa con carni grasse come quelle dell’agnello e del capretto, e i più audaci apprezzeranno il matrimonio di aromi con i piatti speziati della cucina thai o di quella indiana, come il moghul di pollo e il chutney dolce

Abbinamento

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