Sera Nera 33cl

East Side

Birra scura. Profumata, verso gli agrumi. Gusto maltato e torrefatto

Premi :

Seconda posizione cat. Speciality IPA- Birra dell'Anno a BeerAttraction 2016

Menzione Grande Birra Slow Food 2016

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33
Dark Ale
Scura
Amara
6.5
coppa
8°C

Descrizione

Di colore marrone scuro, con schiuma beige, cremosa e persistente. Naso fresco in cui i sentori di resina e pompelmo prevalgono sulle note torrefatte. Al palato si apprezza la consistenza cremosa. Il gusto evidenzia le note terrose e torrefatte dei malti che supportano la luppolatura resinosa e tropicale. Il finale è amaro, intenso e persistente. Il corpo e la carbonazione sono medi per garantire la consistenza quasi setosa.

Abbinamenti

Ideale con carni alla griglia. Si fa ben apprezzare anche con formaggi saporiti

Abbinamento

Momenti

Recensioni

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