La Bassa 33cl
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La Bassa 33cl

Brewfist

BF06X3|060

Birra dorata e luppolata, molto fresca e beverina. Ispirata alle Pils

3,50 €
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33
Pilsner
Chiara
Amara
5.2
pinta
6-10°C

Descrizione

La birra più semplice creata da Brewfist: si tratta di una Lager “one malt and one hop”, realizzata con materie prime tedesche ed ispirata alle Pilsner, ma attraverso lo stile produttivo e l’iter qualitativo che contraddistingue il birrificio. Una birra‬ leggera da 5.2% alc., La Bassa è, per l’appunto, a bassa fermentazione e si fa notare con il suo carattere fresco ed amarognolo. L'etichetta è accattivante e intrisa di significato. Riprende la celebre “Gazzetta dello Sport”: è stato ricreato un ciclista in stile futurista, che ripercorre i meandri della Bassa Lodigiana, una terra misteriosa e nascosta dalla nebbia, ma ricca di eroismi, sfide e storie tutte da scoprire.

Abbinamenti

Grazie alla spiccata nota aromatica del suo luppolo, si sposa perfettamente con i formaggi freschi, i salumi. Con una predilezione per materie prime di qualità come il lardo di cinta senese, i risotti, i primi piatti con sughi bianchi, le carni bianche ed infine con il pesce: in particolar modo con baccalà e salmone, sia affumicato che al forno. Inoltre il suo gusto è perfetto per abbinamenti di piatti speziati ed agrodolci, tipici delle scuole di cucina thai, indiana e cinese

Abbinamento

Momenti

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