Tibir 33cl
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Tibir 33cl

Montegioco

MO11X3|060

Birra chiara, profumata, calda e secca

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33
Fruit Beer
Chiara
Dolce
7.5
Flute
6-8°C

Descrizione

Prodotta con aggiunta di uva Timorasso, a fine bollitura.
Nel bicchiere (consigliato un flûte da spumante) appare dorata, limpida, con riflessi mielati.
Al naso la nota vinosa del Timorasso è nettissima e dona grande complessità: si avvertono note minerali, di idrocarburi, mielate (acacia), floreali (geranio, rosa), di frutta a pasta bianca (melone, pera, pesca). In bocca l’alcol conferisce calore, rotondità, supportato da elevata gasatura e da un finale secco, pulito, con una chiusura lievemente erbacea. Elegante, raffinata, ruffiana e… pericolosa.

Abbinamenti

Perfetta con formaggi stagionati (anche erborinati), lardo, salame cotto, fritto misto, costolette di agnello.

Abbinamento

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