St. Julien Bach 33cl
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St. Julien Bach 33cl

Piccolo Birrificio Clandestino

CL11X3|017

Birra scura, dolce e leggermente acida

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33
Brown Ale
Scura
Acida
6.5
baloon
8-12°C

Descrizione

Birra nata dalla maturazione di una Brown Ale in botte di rovere francese, per trenta mesi.

In questo periodo ha sviluppato i sentori tipici delle Sour Ale, con una leggera acidità, ma ben bilanciata dalla dolcezza dei malti e dalle eleganti note acetiche

Abbinamenti

A tavola si sposa bene con formaggi di media maturazione, mentre in cucina è perfetta per cucinare brasati e cacciagione

Abbinamento

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