La Bionda 33cl
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La Bionda 33cl -

Manerba

MN06X3|01030,060

Birra chiara, delicata ed elegante. Molto equilibrata e piacevole

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33
Helles
Chiara
Amara
5
pinta
6-8°C

Descrizione

Questa birra artigianale a bassa fermentazione è prodotta con una rara acqua dotata di bassissimo tenore salino e alcalinità particolarmente contenuta. La Bionda si presenta color giallo oro luminoso e ricca di bianca schiuma. Prestando cura nella decantazione a non versare i lieviti depositati sul fondo della bottiglia, l'aspetto si rivela sorprendentemente limpido per una birra artigianale rifermentata in bottiglia. Al naso si percepiscono la leggerezza dei profumi del malto pils, ricordanti il pane fresco ed il miele millefiori, sono rinfrescati dalle note aromatiche e delicate del luppolo. In bocca sorprendono la sua morbidezza e rotondità, difficili da ottenere in queste tipologie di birra dotate di tenore alcolico moderato. Aromaticamente è molto fine e gradevole. Il suo finale non amaro, ove l'acidità bilancia la dolcezza del malto, la rende estremamente piacevole e ne richiama un altro sorso.

Abbinamenti

Un'ottima birra da aperitivi, da consumare con piatti leggeri:

stuzzichini e snack da aperitivo, frutti di mare crudi o lessati, piccoli crostacei lessati, insalate di mare, pesce di lago lessato, affettati, pizza, pollo e carni bianche.

Abbinamento

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