Dr.Caligari 33cl
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Dr.Caligari 33cl

Toccalmatto

TO14X3|010,21020

Birra chiara, acidula e fruttata. Un a berliner originale con aggiunta di lamponi freschi

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33
Berliner Weisse
Chiara
Acida
6.3
pinta
6-8°C

Descrizione

La berliner nella visione di Toccalmatto: più corposa e strutturata.

Secca, con un'acidità elegante e niente sciroppi da aggiungere, solo copiose quantità di lamponi freschi.

Abbinamenti

 Un aperitivo originale e rinfrescante, l'acidità, la freschezza del fruttato e l'alcolicità permettono una grande varietà di abbinamenti. Tartare e carpacci di pesce, crostacei o carne conditi con frutta fresca, fritti in genere; qualsiasi formaggio che abbinereste ad una confettura o composta, erborinati giovani e cremosi come un Gorgonzola dolce. Ottima con gelati di creme, sorbetti alla frutta, mousse di cioccolato

Abbinamento

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