Oimmena 33cl
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Oimmena 33cl

Piccolo Birrificio Clandestino

CL14X3|079,059

Birra artigianale italiana in stile American Pale Ale. Si tratta di una birra chiara, o leggermente ambrata, con profumi fruttati che vanno dalla frutta esotica al pompelmo. Nel bicchiere, invece, le note agrumate si mescolano alle parti morbide del malto, e si conclude con una bella nota amara.

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33
American Ale
Chiara
Amara
4.5
pinta
8-10°C

Descrizione

Oimmena del Piccolo Birrificio Clandestino è un’esclamazione livornese per indicare una certa insofferenza di carattere morale, piuttosto che fisico:  Ohimè oppure Ahimè…. potrebbe essere la traduzione.

Qual è il risultato di questa digressione dialettale?

Un’American Pale Ale fatta in stile livornese. Una birra chiara e dorata, che può arrivare a sembrare leggermente ambrata, con una schiuma chiara e compatta. Il grado alcolico è basso, il corpo snello, leggero, il che la rende una birra molto facile da bere. Al naso le note sono decisamente “americane”, con questa frutta esotica tipica dei luppoli statunitensi. All’assaggio ritorna una nota agrumata, ben gestita dalle dolcezze del malto.

Una birra italiana che stimola ben altre esclamazioni!

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