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Donker 33cl
Extraomnes
EX18X3|129,100
Birra artigianale italiana in stile Imperial Stout. Colore mogano, scuro e impenetrabile, schiuma color cappuccino. Il caffè è la prima impressione olfattiva che si palesa, ma poi prosegue verso note aromatiche di liquirizia e cioccolato. Corpo pieno, con finale alcolico e persistente
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33
Imperial Coffee Stout
Scura
Amara
9
baloon
8-12°C
Descrizione
Donker è l’incontro, inevitabile, di Extraomnes con il mondo del caffè. Utilizza infatti del caffè Etiopia, per la produzione di questa Imperial Stout. Il nome è preso da una parola olandese che significa scuro, buio.
Donker è una birra decisamente scura. Si presenta con un color mogano molto intenso, impenetrabile, con una schiuma compatta, color cappuccino. Le sensazioni olfattive vanno subito sul caffè, su note di torrefazione, ma poi proseguono verso toni più aromatici di frutta secca, e addirittura amarena
Ottima interpretazione di Extraomnes
Abbinamenti
Donker di Extraomnes è una birra artigianale da meditazione. Scura e intensa è decisamente adatta a momenti di relax sul divano. Per quanto riguarda l’abbinamento culinario sarebbe meglioaccompagnarla con dolci e cioccolato.
Abbinamento
Momenti
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