Pilsen 33cl
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Pilsen 33cl

Zahre

ZH01X3|108

Pilsen di Zahre, birra artigianale in stile Pils. Colore chiaro, leggera. Questa speciale bevanda è prodotta dall'antico birrificio Zahre Beer l'integrale di Sauris in provincia di Udine, nato nel 1999 per la produzione di birre genuine dai sapori unici. Organizzato a conduzione familiare, lo stabilimento è uno dei primi birrifici che utilizza il malto prodotto direttamente nelle sue coltivazioni.

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33
Pilsner
Chiara
Amara
5
pinta
5-6°C

Descrizione

La Pilsen Zahre è una birra non filtrata e non pastorizzata, prodotta dal birrificio Zahre Beer con il malto d'orzo di propria produzione; inoltre, oltre a una forte presenza di luppolo, ci sono lievito e pura acqua di Sauris. Per apprezzare i suoi sapori e per una sensazione di massimo refrigerio, questa birra deve essere servita ad una temperatura di 4 gradi. La Pilsen Zahre è prodotta in stile lager a bassa fermentazione tipicamente tedesca, con aggiunta di gas ma senza conservanti. Grazie al suo aroma mielato tutto naturale, la birra deve essere gustata unicamente entro la data di scadenza di 6 mesi dall'imbottigliamento. Il nome Pilsen deriva da Pilsner, località della Repubblica Ceca, rinomata come capitale europea della birra.

Abbinamenti

La birra è la bevanda che ultimamente sta accompagnando sempre più i nostri pasti. Ogni birra ha il suo cibo e quindi a cosa possiamo abbinare la Pilsen Zahre? L'abbinamento migliore di questa birra a basso contenuto di alcool è con i risotti, con carni bianche e rosse, con molluschi, fritture di paranza ed alcuni contorni a base di verdure, come ad esempio i carciofi: tutte pietanza assolutamente delicate che necessitano di una bevanda amabile. È adatta anche per gustare la frutta secca, ed è perfetta con il torrone artigianale alle nocciole, grazie al suo gusto amaro che spezza la loro dolcezza. Alcune delle maggiori case editrici italiane specializzate in enogastronomia abbinano questa ottima bevanda anche con la cucina orientale ed indiana dai sapori speziati ed agrodolci.

Abbinamento

Momenti

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