Extra Brune 33cl

Maltus Faber

MF06X3|051,072

Birra dall’aroma ricchissimo e dal sentore di alcool, morbida e vellutata con sfumature scure dal caramello al cioccolato.

Premi :

Slow Food - Birra 5 stelle 2011

Slow Food - Birra Slow 2013

Slow food - Birra Slow 2015

Slow Food - Birra Slow 2017

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33
Belgian Dark Strong Ale
Ambrata
Dolce
10
coppa
14-16°C

Descrizione

Birra dall'aroma ricchissimo, accattivante e non aggressivo. Note tostate di frutta secca e sotto spirito. Sentore di alcool, vinosa, qualche sfumatura da Imperial Stout. In bocca mantiene le promesse: ricca delle più diverse sfumature scure, dal caramello, al cioccolato e al caffè, è morbida e vellutata ma molto piena con le note dolci bilanciate in un giusto equilibrio da quelle amare. Birra senz'altro da "meditazione" ma, al tempo stesso, di buona bevibilità. Pur essendo già pronta da bere al momento della messa in commercio, si presta anche ad un ulteriore affinamento in bottiglia.

Abbinamenti

E' una Birra da meditazione, ma trova abbinamenti originali anche a tavola, si comincia con ostriche, muscoli, crostacei, formaggi erborinati stagionati e stravecchi per arrivare al panettone genovese, pasticceria secca, torrone e gianduia con nocciole. 

Abbinamento

Momenti

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