Hangover 33cl
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Hangover 33cl

Altotevere

VE01X3|11090,19110

Birra artigianale italiana prodotta dal birrificio Alto Tevere. Questa birra viene definita Imperial Blanche. L'idea è quella di creare un prodotto che abbia le caratteristiche di un birra bianca, elegante e profumata, unite a quelle di una strong ale muscolosa e calda. Ci saranno riusciti? Provare per credere.

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33
Imperial Blanche
Chiara
Amara
10.5
coppa
8-12°C

Descrizione

Unire la potenza di una strong ale belga alla delicatezza e alla freschezza di una biere blanche: questa la missione di Alto Tevere dietro la realizzazione di questa Imperial Blanche.

Versata nel bicchiere questa  birra si presenta volutamente opalescente. Spiccao note di cereale e miele e quelle speziate ed agrumate rilasciate dal lievito belga e dal gruit di spezie usato per aromatizzarla. Al palato nonostante la massiccia gradazione alcolica (10.5 %) la birra presenta una notevole secchezza che unita alle note lievemente acidule e citriche del frumento la rende pericolosamente beverina.

Abbinamenti

Questa birra artigianale  detta Imperial Blanche va da sè che sia un prodotto particolare ed inusuale, e quindi la beviamo in occasioni speciali. Abbinamento consigliato, visto la sua natura speziata e lievemente acidula a piatti di matrice orientale gradevolmente speziati e/o agrodolci

Abbinamento

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