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Acidità, sapidità e dolcezza. Direttamente dalla Germania Orientale, ecco a voi la bizzarra birra Gose. Scopriamola insieme!
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Le birre lager e le birre ale occupano di certo un posto di tutto rispetto nella classifica dei vari stili di birra. Quali sono, però, le differenze tra questi due tipi di birra? Scopriamole insieme!
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Le birre scozzesi richiamano il carattere di chi popola questa terra, ma risentono anche dell’influenza della cultura brassicola di altri Paesi.
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Cosa segna così profondamente la cultura brassicola del Belgio, tanto da farla diventare patrimonio dell’UNESCO? Scopriamolo insieme!
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Molti stili di birra hanno alcune caratteristiche uniche nel loro profilo. Se cerchi l'essenza pura, non ostruita e scura del malto, allora devi bere una birra bock.
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Solamente poche altre birre possiedono un fascino mitologico superiore a quello della birra Porter. Ecco la sua ricca e oscura storia.
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BirraLife compie 2 anni. È successo. Non ce lo aspettavamo, eppure ci ha preso l’anima. Ma quella presa che fa bene, al cuore e al palato.
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Il Birrificio Barley, una delle realtà brassicole italiane che è diventata paladina delle nostre craft beers in tutto il mondo. Scopriamo insieme questo birrificio!
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L'American Pale Ale è una birra relativamente giovane che ha però origini molto lontane nel tempo e che è diventata il simbolo della rivoluzione delle birre americane artigianali.
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La birra lambic è caratterizzata dal suo metodo di produzione, che viene compiuto attraverso fermentazione spontanea in una determinata zona del Belgio. Scopriamo insieme le sue caratteristiche!