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Weizen 33cl

Manerba

MN05X3|068

Birra chiara, leggera e profumata. Prodotta come una grande Weizen tedesca 

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33
Weizen
Chiara
Dolce
5.2
pinta
6-8°C

  • Weizen di moderato tenore alcolico, snella di corpo e dotata di buon taglio di acidità, si rivela particolarmente dissetante e beverina. Seguendo le metodologie classiche impiegate per produrre le Weizen in Baviera vengono utilizzati più del 50% di malto di frumento e misceliamo i vari malti per ottenere una birra artigianale di valore. Questa weizen si presenta di un bel colore arancio vivace tendente all'ambra con una persistente pannosa schiuma che ben aderisce al bicchiere. L'aspetto, è leggermente torbido grazie all'importante ricchezza proteica del frumento ed ai lieviti in sospensione. Al naso, con buona intensità, svela fini note speziate e fruttate in bell'equilibrio. Tali sentori ricordanti la vaniglia, la noce moscata, la banana e la frutta a polpa gialla, si faranno sentire più intensamente in bocca e si prolungheranno armoniosamente nel finale. Di moderato tenore alcolico, snella di corpo e dotata di buon taglio di acidità, si rivela particolarmente dissetante e beverina.

Stuzzichini e snack da aperitivo, frutti di mare crudi o lessati, pasta o risotti con verdure, carni bianche, formaggi freschi.

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