Canapa 33cl Visualizza ingrandito

Canapa 33cl

Zahre

ZH02X3|108

Canapa è una Birra Artigianale di produzione italiana in stile Lager caratterizzata da un gusto amaro. Guardandola è chiara ed assaggiandola si percepisce immediatamente il suo aroma di canapa. La sua bassa gradazione alcolica e il retrogusto aromaticato particolare che riprende in modo delicato la freschezza delle erbe naturali, la rendono facilissima da bere.

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33
Italian Lager
Chiara
Amara
5
pinta
5-6°C

Nessun punto premio per questo prodotto.


  • Zahre Canapa è una birra dal caratteristico colore chiaro dorato, fino al giallo paglierino. Ha un profumo molto particolare che riporta immediatamente alla freschezza e alla delicatezza delle erbe aromatiche spontanee che si fonde con l'intenso gusto della canapa, ingrediente che la caratterizza e distingue dalle altre birre convenzionali. E' proprio la canapa che la rende molto facile da conservare nel tempo, senza che i suoi caratteri più particolari si alterino o modifichino. Sono curati tutti i minimi dettagli: i fiori della canapa, ad esempio, vengono raccolti solo nelle prime ore delle mattinate di luna crescente! Al palato si percepisce immediatamente il suo retrogusto amaro e la forte carbonatazione che si traduce nelle sue bollicine. Molto leggera, fresca e delicata, è davvero semplice da bere, anche per il suo basso grado alcolico e per il solo percepibile gusto di malto che permane in bocca. Il retrogusto erbaceo e floreale si traduce nell'essere davvero dissetante e la rende perfetta in ogni momento della giornata. E' per questo che un sorso tira l'altro, anzi è proprio ad ogni assaggio che la si apprezza sempre più. La sua caratteristica principale è il fantastico bilanciamento che il birrificio è riuscito ad ottenere tra tutti gli ingredienti che la compongono e che si esaltano l'un l'altro senza eccedere mai. Durante la fase di confezionamento nei fusti o nelle sue splendide bottiglie non viene per nulla aggiunto il gas, perciò l'unico che compone il prodotto è quello che si forma durante il naturale processo di fermentazione.

Zahre Canapa è una birra artigianale in stile Lager. Mi piace immaginare di apprezzarla immersa nella natura incontaminata, magari distesa su un prato, nel silenzio, nella calma e nella pace che solo un ambiente del genere mi possono trasmettere. Sarebbe l'ideale poterla apprezzare in compagnia di un vero amico o della persona amata, mentre si condivide un'ottima cena a base di pesce come il rombo e la coda di rospo o di formaggi freschi. O anche di fronte a un golosissimo dolce a base di cioccolato fondente o un'ottima crostata alla frutta o alla marmellata. Naturalmente a temperatura fresca, come ogni birra che si rispetti, per esaltare al massimo il suo gusto. Zahre Canapa renderebbe magica, unica e indimenticabile tutta questa situazione, accompagnandola con un pizzico di proibito, tipico del suo ingrediente principale!

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